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寒露| 寒露惊秋晚,朝看菊渐黄

发布时间:Oct 8, 2021 | 作者:


二十四节气之寒露

寒露,是二十四节气的第十七个节气。太阳达黄经195°。古人将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华”。


寒露,寒露是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露,时有冷空气南下,昼夜温差较大,并且秋燥明显。在我国民间,有“露水先白而后寒”之谚言,其意为经过白露节气后,露水从初秋泛着一丝凉意转为深秋透着几分寒冷的“白露欲霜”。随着寒气增长,万物也逐渐萧索。


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节气民俗


饮菊花酒:九月九日登高饮菊花酒的习俗始于汉代,晋人葛洪《西京杂记》卷三载:汉高祖刘邦的宠妃戚夫人有一个名贾佩兰的侍儿,她每到九月九日这一天,总要佩戴香味浓郁的茱萸,饮上几口菊花酒,云可令人长寿。而梁代吴均《续齐谐记》更记载了一个颇富传奇性的神话故事:“汝南桓景随费长房游学累年,长房谓曰:‘九月九日汝家中当有灾,宜急去,令家人各作绛囊,盛茱萸以系臂,登高饮菊花酒,此祸可除。’景如言,齐家登山,夕还,见鸡、犬、牛、羊一时暴死。长房闻之曰:‘此可代也’。”此后,重阳饮菊花酒遂成为风俗。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》:九月九日“佩茱萸,食饵,饮菊花酒,云令人长寿。


登高:晚秋是登山最好的时节,金风送爽,天高云淡,登高远望,万里江山尽收眼底,令人心旷神怡。


赏红叶:寒露是赏红叶的好时节。陈毅有诗《题西山红叶》:“西山红叶好,霜重色愈浓。”



吃芝麻:寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价,可广泛应用于食疗。还有谚语说:“芝麻绿豆糕,吃了不长包。”这道出芝麻与绿豆都具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油,不仅是热菜和凉拌菜的调味佳品,也广泛用于食疗解毒。


节气俗语


寒露的烟叶——干晒
本来指寒露时节将烟叶挂起晒干,多用来比喻不予理睬,不理会。
〔例〕任你怎样叫骂,山上只是不应,既不放出人马,也不高挂免战牌,来个~。(房德文等《金鞭记》二六回)


秋分黍子寒露豆
黍 (shǔ) 子, 一种谷物,去皮后叫黄米。秋分时节收黍子,寒露时节收豆子。
〔例〕“秋分黍子寒露豆”,已是到了收割豆子的时候。(鲍昌《庚子风云》)


有水不怕寒露风

指稻田灌水可以免受寒风侵袭。

〔例〕农谚说:“有水不怕寒露风。”在寒露风侵袭期间,采用灌深水的办法,保持土壤温度和增加株间空气温度的作用,可使正在抽穗扬花的晚稻免受或少受危害。(梁全智等《古今中外节日大全·寒露》)


内容来源:《中华优秀传统文化百科知识库》